Destination soleil avec nos recettes de cuisine de Tahiti
Le thon cru au citron vert et lait de coco est un plat emblématique de la cuisine de Tahiti.
Photo par ALF photo
Tahiti et ses longues plages de sable blanc, son eau transparente, sa chaleur humaine, sa musique et ses colliers de fleurs. Mais Tahiti c'est aussi une cuisine unique, généreuse, parfumée et conviviale, essentiellement basée sur ses ressources naturelles, poissons et fruits de mer en tête. Lait de coco, taro et banane sont des produits locaux également très couramment utilisés dans la cuisine tahitienne.
En attendant de pouvoir parcourir les 15 719 km qui séparent cette île merveilleuse de la métropole, que diriez-vous de préparer chez vous un petit poisson cru au lait de coco ou bien un po'e à la patate douce ? On s'y croirait presque... !
Sélections de recettes de cuisine de Tahiti
Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !